Bahan
1. 350ml susu
2. 400ml sari jeruk
3. 500gr gula
4. 250gr telur
5.900gr mentega.
Cara membuat:
1. Masak susu, sari jeruk, gula dan telur yang telah dikocok. sambil diaduk.
2. Kalau sudah hampir mendidih, angkat dari api. Adonan membagikan ke dalam loyang atau kubu yang dalam.
3.Mentega dikocok sampai putih., Lalu puding diaduk ke dalam adonan.
Semoga bermanfaat
TERIMA KASIH TELAH BERKUNJUNG
PUDING MOKA SARI KELAPA Bahan-bahan :
I.
1. 2 bungkus agar-agar.
2. 150 gr gula pasir.
3. 5 gelas santan (1 butir kelapa)
4. Garam secukupnya
5. 1 kuning telur
6. 2 sendok makan moka estrak
Il.
7. 1 bungkus agar-agar.
8. 100 gr gula pasir.
9. 2 gelas santan
10. 50 gr sari kelapa (nata decoco) masing-tmasing dibagi bagian.
11. 1 sendok makan moka ekstrak -Garam secukupnya.
12. Cetakan bongkar pasang.
Cara membuat
1. Buat adonan 1 lebih dulu.
2. Masak agar-agar bersama santan gula pasir, garam hingga mendidih, lalu masukkan moka ekstrak.
3. Aduk kembali. Angkat dari api Kocok kuning telur di mangkuk kecil sampai menyatu. Lalu tuangkan adonan agar-agar beberapa sendok Aduk cepat Lalu tuangkan kembali ke panci adonan agar-agar.
4. Aduk rata Masukkan adonan ke dalam cetakan lalu masukkan cetakan tengahnya.
5. Beri pemberat supaya letaknya persis di tengah. Bila adonan puding tadi sudah dingin Masak agar-agar bersama gula. garam dan santan hingga mendidih
Semoga bermanfaat
TERIMA KASIH TELAH BERKUNJUNG
Bahan-bahan :
1. 150 gr gula pasir.
2. 3 gelas susu murni.
3. 50 gr cokelat bubuk
4. ½ sendok teh garam.
5. I butir kuning telur (dikocok)
6. 1 bungkus agar-agar.
Cara membuat :
1. Rebus gula, agar-agar dan susu serta garam. Bila sudah mendidih masukkan coklat yang sudah dicairkan dengan beberapa sendok udara. Aduk merata. Tambahkan pula telurnya
2. Cetak di dalam cetakan kecil-kecil. Jika sudah dingin keluarkan dari cetakan.
3. hias dengan whipoream dan lengkapi dengan saus vanila
Semoga bermanfaat
TERIMA KASIH TELAH BERKUNJUNG
Alat dan bahan:
5 pasang roti gandum
¼ kg daging sapi tanpa lemak
5 sdm tepung roti
3 sdm air
1 putih telur
4 sdm wortel (haluskan)
2 buah bawang merah (cincang)
2 sdm paprika merah cincang halus
3 sdm keju parmesan
⅓ sdt garam
¼ sdt merica
Selada dan irisan tomat atau timun sesuai selera
Cara membuat:
Campurkan putih telur, air, tepung roti, wortel, bawang merah, paprika, garam, dan lada ke dalam mangkuk besar.
Tambahkan keju parmesan dan daging sapi, kemudian aduk hingga rata.
Bentuk menjadi enam bagian isian dengan diameter 10 cm.
Panggang daging burger selama 7-13 menit pada kedua sisi dalam suhu 70 derajat Celcius hingga matang.
Siapkan roti burger yang telah dipanggang sebelumnya. Lalu letakkan selada, irisan tomat, dan daging burger. Tutup dengan roti burger lainnya.
Semoga bermanfaat
Bahan
5 buah Pisang
250 gr Tepung terigu
5 sdm Tepung beras
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Gula
Secukupnya Keju cheddar
Secukupnya susu kental manis coklat
Secukupnya Air
Secukupnya Minyak
Cara membuat
Kupas pisang, potong-potong kecil 2-3 cm atau potong sesuai selera.
Campur Tepung terigu, tepung beras, garam, gula. Bikin lubang di tengah nya. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
Bahan :
1. 100 gr mentega
2. 4 kuning telur
3. 12 gr ragi instan
4. 500 gr tepung terigu
5. 250 gram kentang kukus yang udah ditumbuk sampai halus dan udah dingin 6. 50 gula gula halus juga boleh
7. 1/3 sdt garam
8. 150 ml air
Langkah Membuat Donat Kentang Original
1. Mulai dengan mencampurkan dulu tepung terigu, susu bubuk, garam, gula halus, dan ragi. Campur sampai rata ya, biar kecampur semua
2. Jika campuran bahan bubuk sudah rata, lalu masukkan kuning telur serta kentang yang sudah ditumbuk hingga halus. Tambahkan dengan air sedikit demi sedikit, jangan lupa sambil diuleni juga ya, hingga adonannya jadi
3. Tambahkan mentega ataupun margarin sambil diuleni lagi hingga adonan jadi elastis dan kalis.
4. Lanjut dengan mendiamkan adonan donat hingga kurang lebih 20-30 menit (atau bisa juga lebih lama lagi), ingat jangan lama-lama, supaya adonannya tidak ngambek. Waktu mendiamkan adonan, dapat menutup atasnya memakai serbet basah, tapi jangan sampai ada air yang menetes ke adonan. Ini memiliki fungsi agar adonan donat tidak menjadi kering.
5. Kalau sudah didiemin, adonan dapat dikempeskan dan bentuk adonan menjadi bentuk donat, bisa juga memakai cetakan donat supaya lebihr gampang.
6. Setelah dibentuk, maka diamkan lagi hingga kurang lebih 20-30 menit, yang ini jangan lama- lama juga ya.
7. Lanjutkan dengan menggoreng donat kentang dengan menggunakan api kecil sampai warnanya berubah jadi kecoklatan
Semoga bermanfaat
TERIMA KASIH TELAH BERKUNJUNG
Bahan :
1. 250g Tepung kanji
2. 50g Tepung terigu
3. 2 - 3 batang Daun bawang
4. 1 batang seledri (Iris halus) batang.
5. Iris halus Bawang putih 4 siung.
6. Kaldu rasa ayam 1 sdt
7. Merica bubuk 1 sdt
8.Garam 2 sdt
Cara membuat :
1.Campurkan tepung kanji dengan tepung tapioka hingga tercampur sempurna.
2.Tambahkan daun bawang, seledri yang telah diiris halus, bawang putih yang telah dihaluskan, penyedap rasa ayam, merica, dan garam.
3.Tambahkan air panas perlahan-lahan sembari diaduk atau diuleni hingga kalis.
4.Adonan yang telah tercampur sempurna kemudian mulai dibentuk. Bentuk sesuai selera. Jika ingin pipih seperti koin, tipis saja jangan terlalu tebal. Jika ingin dibuat bulat-bulat kecil saja.
5.Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah panas, adonan yang telah dibentuk tadi kemudian dimasukkan atau digoreng hingga matang.
Semoga bermanfaat
TERIMA KASIH TELAH BERKUNJUNG
Bahan-bahan
1. 15 lbr kulit lumpiah
2. 150 gram ayam cincang
3. 4 butir telur
4. 1/2 buah bawang bombay cincang
Daun bawang, iris tipis - 1 batang
Saus tiram - 1/2 sdm
Kecap inggris - 1 sdm
Kecap manis - 2 sdm
Gula pasir - 1 sdm
Kaldu bubuk - 1 sdt
Minyak goreng - 2 sdm
Bumbu Halus:
Bawang putih - 2 siung
Lada - 1/2 sdt
Garam - 1/8 sdt
Perekat Kulit:
Tepung terigu - 1/2 sdm
Air - 2 sdm
Saus Bawang:
Bawang putih, cincang halus - 1 siung
Gula pasir - 1 sdt
Gula merah sisir - 2 sdm
Garam - 1/4 sdt
Air - 150 ml
Maizena, larutkan dengan 3 sdm air - 1 sdm
Pelengkap:
Acar timun - secukupnya
Daun kucai - secukupnya
Langkah
Cara Membuat Lumpia
Panaskan minyak lalu tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga matang dan harum.
Masukkan ayam dan udang, aduk rata dan masak hingga berubah warna.
Masukkan rebung, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Masukkan telur orakarik. Masak hingga matang dan rebung setengah kering. Koreksi rasanya.
Beri irisan daun bawang sesaat sebelum diangkat, aduk rata. Angkat. Sisihkan.
Siapkan perekat kulit. Larutkan tepung terigu dengan air. Sisihkan.
Ambil selembar kulit lumpia, beri isian secukupnya. Lipat ke dalam bagian kanan kirinya, kemudian gulung. Rekatkan ujungnya dengan lem. Lakukan hingga habis.
Panaskan minyak banyak. Goreng lumpia hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Siap disajikan bersama acar timun dan bawang, cabai rawit dan saus coklat kental.
Cara Membuat Saus Bawang
Dalam panci, rebus air dan bawang putih.
Masukkan gula pasir, gula jawa, dan garam. Masak hingga mendidih.
Masukkan larutan maizena. Aduk hingga warnanya mengkilat dan bening. Angkat.
Siap disajikan.
Bahan-bahan
Tepung terigu kurang lebih 100 gram
1 butir telur ayam ukuran besar
300 mili susu cair putih
Garam dapur secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Minyak goreng sehat secukupnya
Bahan untuk Isian risoles :
Telur direbus, potong kecil2
Daging matang, dipotong kecil2
Mayones 1/2 mangkuk kecil
Saos sambal pedas / saus tomat
Bahan untuk Pelapis:
Telur ayam dua butir , kocok
Tepung panir kurang lebih 1/2
Cara membuat Risoles Mayo
Sediakan wadah untuk mengaduk bahan-bahan ini , tepung terigu , merica dan garam dapur , kemudian aduk hingga rata
Masukan telur ayam dan juga susu kedalam adonan sambil di aduk menggunakan whisker , kemudian saring adonan dan tambah sedikit minyak goreng sehat , aduk kembali hingga merata
Panaskan wajan , gunakan wajan anti lengket , lalu tuang adonan tadi perlahan untuk pembuatan dadar tipis risoles , jika dirasa sudah tidak lengket , angkat adonan dan tiriskan , lakukan seperti itu terus , hingga adonan semua habis
Untuk isianya : mayones dan saus sambal pedas di campur rata , kemudian sisihkan saja dulu
Lakukan pengisian risoles dengan cara ambil satu kulit dadar tadi satu persatu dan isikan bahan isian tersebut , lalu gulung kulit dadar hingga tergulung kuat dan rapat
Setelah itu celupkan gulungan risoles kedalam tepung panir dan kocokan telur , lakukan hingga habis
Untuk hasil yang sempurna , diamkan hasil gulungan dan celupan tadi di dalam lemari es kurang lebih 1 jam , agar celupan melekat dengan sempurna
Kemudian jika sudah , goreng risoles dengan minyak goreng sehat menggunakan api kecil , jika sudah berubah warna menjadi sedikit coklat , maka angkat dan tiriskan
Semoga bermanfaat
TERIMA KASIH TELAH BERKUNJUNG
Jangan Lupa Subscribe My Channel You Tube
You Tube
Bahan :
1. 500g Tepung terigu ( recomen rendah protein)
2. 100g Tepung maizena
3. 12g Ragi
4. 2 sdt Baking powder
5. 1 sdt Garam
6. 50g Mentega putih
7 150g Gla halus
8. 250 ml Air dingin
9. Selai coklat
Cara membuat :
1. Siapkan wadah besar
2.Masukkan tepung terigu dan gula halus lalu aduk hingga rata.
3.Masukkan tepung maizena, ragi, dan baking powder lalu aduk hingga rata.
4.Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
5.Uleni hingga adonan tercampur rata dan pastikan tidak ada gumpalan.
6.Masukkan garam dan mentega putih. Uleni lagi dengan tangan hingga tercampur sempurna.
7.Diamkan adonan selama 30 menit. Jangan lupa untuk menutup wadah dengan kain.
8.Ambil sedikit adonan lalu bentuk menjadi bulatan kecil. Bentuk hingga adonan habis.Diamkan bulatan adonan selama 10 menit.
9.Bulatan adonan tadi kemudian pipihkan dan masukkan isian yang ada, bentuk bulat lagi.Diamkan bulatan adonan yang sudah diisi selama 30 menit.
10.Siapkan pengukusan dengan api sedang. Kukus bakpao selama 30 menit atau hingga bakpao matang.Bakpao siap disantap selagi hangat.
Semoga bermanfaat
TERIMA KASIH TELAH BERKUNJUNG
Bahan :
1. 200 gram daging ayam dihaluskan
2. 2 siung bawang putih, ulek halus
3. 6 sdm tepung tapioka
4. 3 sdm terigu
5.1 sdt gula pasir
6. 2 sdr garam (opsional)
7. 1/2 sdt merica bubuk (opsional)
8.1 sendok makan minyak wijen
9. 1 batang daun bawang atau bawang prei diiris
10.wortel diparut kulit pangsit
Cara Membuat :
1. Campur smua bahan (kecuali wortel)
2. Aduk rata dan tambahkan sedikit air
3.masukkan ke dalam kulit pangsit
4.tambahkan parutan wortel
5. Bungkus dengan kulit dan kukus hingga matang
Semoga bermanfaat
TERIMA KASIH TELAH BERKUNJUNG
Bahan :
1/2 terong ungu / hijau
1 Bungkus tepung bumbu (jempol / finna)
Air biasa
minyak goreng
Cara Membuat:
Potong terong tipis2 (5-8 bagian)
Campur ±3 sdm tepung bumbu dengan air dan aduk
Tuang sisa tepung bumbu di piring terpisah.
Masukkan terong ke dalam adonan basah, gulingkan, masukkan kembali ke dalam adonan kering, gulingkan, remas dan campur rata
Panaskan minyak goreng, masukkan terong, goreng hingga matang dan berwarna sedikit kecoklatan
Angkat dan sajikan bersama saus atau sambal yang sudah saya bagikan resepnya di web ini
Semoga bermanfaat
TERIMA KASIH TELAH BERKUNJUNG
Bahan :
100 gr jamur tiram.
100 gr tepung crispy
Air Es
Cara Membuat :
1. Potong jamur panjang2
2. Celup ke tepung lalu air es
3. Celup ke tepung lagi
4. Goreng hingga kecoklatan
Semoga bermanfaat
TERIMA KASIH TELAH BERKUNJUNG
Ayu datang menemui steve di cafe dan duduk didepan steve
Ayu : Tumben kamu suruh aku kesini, ada apa?
Steve : Inget gak hari ini hari apa?
Ayu : iya aku inget hari ini hari kita jadian kan? (tersenyum)
Steve : aku mau hubungan kita lebih seriusan lagi?
Ayu : Maaf aku nggak bisa steve
Steve : Kenapa?(muka kaget)
Ayu beranjak pergi dari cafe meninggalkan steve
Steve : (sedih, wajah murung hilang harapan meletakkan tangan dikepala) apa ayu udah nggak nyaman
sama aku lagi?
Aku tak habis pikir selalu seperti ini
Ayu datang di taman, duduk diayunan dan merenung
Ayu : Maafkan aku steve aku benar2 nggak bisa buat kamu terlalu berharap
Sama aku
Ayu melihat willy ada di taman sedang duduk dibawanh pohon dan bermain ponsel
, kemudian dia curhat kepada willy
Ayu : (mmelihat willy dari jauh) willy? Itukan willy, ngapain dia disini?
ayu menghapiri willy dan menggetak dari belakang
Ayu : (menggetak) Will?
Willy : (kaget dan menengok kebelakang) Eh?
Ayu : Ngapain kamu disini sendirian?
Willy : Oh, gakpapa lagi refreshing ajah!
Ayu : Will aku mau curhat nih
Willy : Ada apa yu?
Ayu : Aku sebenernya nggak cinta sama steve
Willy : Lah trus kamu ngapain nerima steve dulu
Ayu : Jadi sebenernya steve Cuma aku jadiin pelarian aja
Ayu : Aku tau aku salah, tapi plis ngertiin perasaanku
Willy : Baiklah, aku ngerti bahwa cinta itu nggak bisa dipaksaan
Walaupun steve adalah sahabat sejati aku, aku akan bantuin kamu
Ayu: Tolong ya, plisss
Steve berniat refreshing di taman, tapi malah dikagetkan dengan ayu dan andi yang sedang
berduaan dalam taman
Steve
(jlebbb)
Flash back saat penembakan dan momen indah steve dan ayu
Steve: mau kah kamu menjadi pacarku (memeganga tangan ayu)
Ayu: Iya aku mau
Steve : (meneteskan air mata)
Steve: (tangan mengepal)
Flashback kembali
(tertawa bersama ayu)
Ayu
(ayunan di dorong steve)
Steve
(suap2an dengan steve)
Ayu
(menggandeng tangan steve saat jalan)
Steve
(bercanda tawa dg duduk)
Ayu
(slow, lari berdua dengan steve)
Steve
(air mata jatuh, slow) (air mata jatuh ditanah)
Steve menemui willy untuk melepas beban
Steve duduk didepan willy
Willy
Ada apa apa bro ngajak ketemuan gue disini?
Steve:Iya bro, ada yang perlu gue omongin sama lu?
Willy : Soal ayu?
Steve: kok lu tau? Wah jangan2 lu tau sesuatu ya tentang ayu?
Willy: Ya nggak sih, Cuma nebak ajah, btw kenapa sama ayu?
Steve: Gue kemarin lihat ayu sama sama andy, mereka kelihatan bahagia benget.
Gak pernah gue lihat ayu sebahagia itu waktu sama gue. Lo sebagai sahabat
Ada saran nggak saama gue?
Willy: Sebagai laki2 lu harus gentle lah bro! Gue sih mau nekanin
Kalo cinta nggak haru memiliki dan lu tunjukkan kedewasaan lo
Dihadapan mereka
Steve mengechat andy mengajak ketemuan dicafe
Andy : hey bro, ada apa ngajak ketemuan gua disini? (sambil duduk disebelah)
Steve: ada yang mau aku omongin, aku minta jawab dengan jujur
Andy: (gugup) masalah apa ya bro?
Steve: Lu ada hubungan apa sama ayu?
Andy : biasa aja nggak ada apa2 [1:4 ]
Steve
Berduaan ditaman, lo gak ngomong sama aku
Jujur aja hubungan lo sama ayu apa?
Lu suka kan sama pacar gua
Andy: Aku sebernernya suka sama pacar lu,
Tapi demi lu gue biarin dia pacaran sama lu
Steve mengajak andy dan ayu ketemu
Ayu dan andy datang lebih dulu
Ayu: Eh andi kok dateng kesini?
Andy : iya nih aku disuruh steve kesini!?
Steve datang
Andy: (panik) steve
Steve: (kecewa berat) aku udah tau semuanya, kalian saling mencintai
Dan tempat ini sebagai saksi kenangan aku dan ayu
Dan sekarang tempat ini menjadi kenangan buat kalian berdua
Steve: Sampai aku dengar ayu tersakiti gara2 kamu, akulah orang yang pertama
Kali ngadepin lo. Ya udah semoga kalian bahagia......
Steve pergi meninggalkan ayu dan andi
Steve
Tuhan tugasku telah selesai
Aku serahkan dia pada orang yang lebih
Mengerti dan membuatnya bahagia
Kuatkan aku Tuhan,
Aku hanya ingin melihatnya bahagia.
Meski tanpa aku
Tugasku mencintaimu mencintaimu sbaik2nya sudah selesai
Sekarang tugasku adalah melupakanmumu sekuat2nya
Created by, Naufal Azhari
Tonton versi video di youtube : Naufal Azhari
Link : tonton disini
