Resep Membuat Sambal Bajak

Bahan Sambal Bajak Goreng Nikmat
– 25 cabe rawit
– 1 buah tomat
– 3 bawang merah
– 20gr gula merah.l
–1 buah terasi matang
– 1/2 sdt garam
– Minyak secukupnya untuk menumis sambalnya.

Cara pembuatan

– Siapkan penggorengan dengan api sedang kecil dan beri minyak sedikit saja untuk menumis.
– Masukkan cabai merah bersama dengan tomat dan bawang merah. Aduk aduk sampai semua bahan layu.
– Tuang bahan diatas ke cobek atau ulekan.
– Masukkan sisa bahan, seperti garam dapur beryodium, gula merah dan terasinya.
– Uleg dan haluskan bahan diatas sambil disiram air asam jawanya sampai rata.
– Tes rasa dan tambahkan gula merah atau garam dapur beryodium kalau diperlukan.

Semoga Bermanfaat

.TERIMA KASIH TELAH BERKUNJUNG

Jangan Lupa Subscribe My Channel You Tube 
You Tube