Resep Membuat Sambal Mangga / pencit

Bahan-Bahan

3 sdm minyak

2 sdt gula jawa

1 sdt garam

150gr mangga setengah matang

perasan air jeruk nipis

Bahan yang diulek kasar:

10 buah cabai keriting merah

5-8 buah cabai rawit merah

1 sdt terasi

Cara membuat:

Panaskan minyak di wajan, tumis bahan-bahan yang sudah diulek kasar.

Jika sudah muncul aroma harum, masukkan gula jawa dan garam.

Matikan api, pindahkan saus yang sudah ditumis ke dalam mangkok.

Campurkan potongan mangga dan campur hingga merata.

Tambahkan perasan air jeruk nipis.

Kamu bisa menyajikan sambal mangga ini dengan ikan bakar, ikan goreng, atau menu lainnya. Bahkan jika dimakan dengan nasi hangat saja sambal mangga atau pencit ini sudah enak.

Semoga Bermanfaat

.TERIMA KASIH TELAH BERKUNJUNG

Jangan Lupa Subscribe My Channel You Tube 
You Tube