Resep Membuat Sambal Tumpeng

Bahan:

2 papan tempe(kukus)
700 ml santan
3 lbr daun jeruk
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas
550 ml air
700ml santan

Bumbu Halus :

7 bawang putih
5 l bawang merah
4 cabai merah
30 cabai rawit
3 cm kencur
4 buah kemiri (bakar)

Cara Membuat:

Panaskan air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan cabai rawit. Masak hingga setengah matang.

Masukkan tempe yang sudah dihaluskan. Tambahkan santan, gula dan garam sesuai selera hingga rasanya seimbang. Aduk-aduk terus hingga santan tidak pecah.

Masak hingga kuah menyusut. Tunggu hingga agak mendingin. Siap disajikan.

TERIMA KASIH TELAH BERKUNJUNG

Jangan Lupa Subscribe My Channel You Tube 
You Tube